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INSALATA DI TROFIE CON POMODORI DATTERINO

INSALATA DI TROFIE CON POMODORI DATTERINO

Preparazione: Lavare i pomodori datterino, sgocciolarli e tagliarli a metà nel senso 59bola lunghezza. Riunirli in una terrina e unire l'aglio sbucciato e...

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SCHIAFFONI CON MAZZANCOLLE, FUNGHI PORCINI E PICCADILLY

SCHIAFFONI CON MAZZANCOLLE, FUNGHI PORCINI E PICCADILLY

Preparazione: Rosolare in una casseruola l’aglio schiacciato con l’olio extravergine d’oliva. Toglierlo e versarvi i pomodori privati di semi e buccia. Cuocere...

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RISOTTO DI ZUCCA E BIANCHETTI SU SPECCHIO DI POMODORO LANCELOT

RISOTTO DI ZUCCA E BIANCHETTI SU SPECCHIO DI POMODORO LANCELOT

Preparazione: Rosolare in una casseruola l’aglio schiacciato nell’olio extravergine d’oliva, tagliarlo e versare i pomodori privati di semi e buccia. Cuocere a...

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TIGELLA DI POLPI ALLA GAETANA CON CUORE DI BUE

TIGELLA DI POLPI ALLA GAETANA CON CUORE DI BUE

Preparazione: Scigliere il lievito di birra in acqua tiepida e impastare tutti gli ingredienti ottenendo un impasto morbido omogeneo e compatto. Lasciare...

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PALLINE DI MELANZANE SU LETTO DI DATTERINI CARAMELLATI

PALLINE DI MELANZANE SU LETTO DI DATTERINI CARAMELLATI

Preparazione: Lavare i datterini, tagliarli a metà nel senso 59bola lunghezza lasciandoli se possibile uniti all'estremità disporli in una teglia da forno con...

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